新ひだか三石町の漁師から直接仕入れた
厚みのある日高昆布
特殊な製法でオイルに溶かし込み
今までにない香味油を作りました

豚のスープと日高昆布の出汁
仕上げに昆布オイル
ここまで昆布を感じられるらーめんは他にはないです
是非お召し上がり下さい

この黒い日高昆布らーめんは、新ひだか三石町の漁師から直接仕入れた厚みのある日高昆布を使用しています。特殊な製法でオイルに溶かし込み、今までにない香味油を作り出しました。豚のスープと日高昆布の出汁が絶妙に絡み合い、仕上げには昆布オイルをたらして風味を引き立たせます。

沸騰したお湯に麺を入れ、スープと一緒に煮込んでください。黒いスープが麺に絡みつく様子は、食欲をそそります。この一杯で、北海道の自然と伝統の味をご堪能いただけます。

どうぞご家庭でお楽しみください。